-
Luksuzna kuhinja Galley
Eugeni Pons / Getty Images Kuhinje u galeriji, odavno uklonjene s čamaca, sada zauzimaju više domova nego ikad prije. Jer, iako velik broj domova prevladava, isti se broj smanjuje. Ljudi se uklanjaju iz velikog doma i useljavaju u gradski stan, koristeći kulturu, zabavu i hranu koju im nude gradske jezgre.
To znači manje potrebe za masivnom kuhinjom, kao da je nekome ikad zaista to "potrebno".
Kuhinja u kuhinji pruža osnove kuhinje: pulta, spremište, štednjak, pećnica, sudoper. Ponekad više, puno više.
Na slici je ovdje očito slučaj „puno više“: kuhinjske kuhinje čiji je cijeli lijevi zid prepun najviše prostora ormara koje sam ikad vidio u galiji. Uspijevaju se ugurati u zidnu pećnicu i mikrovalnu pećnicu.
Kuhinja Galley s aparatima od nehrđajućeg čelika
MorgueFile / Kakisky Evo kuhinje u galiji koja je duga i uska - zaštitni znak kuhinjskih kuhinja - ali s jednom stranom otvorenom prema dnevnom boravku. Obično bi na toj desnoj strani bio nosivi zid, osim što ćete napomenuti da nosivu gredu i potporni stup nose tu težinu.
Donesi svjetlost
Lijep je, kompetentan, mršav dizajn kuhinje, ništa spektakularno - ali djeluje. Ormari od hrastovog dasaka od hrastovog hrasta lijepo odražavaju svjetlost i čine već svijetlu kuhinju još svjetlijom. Uređaji od nehrđajućeg čelika dodaju još više svjetla.
Razmislite o Kuhinjskom trokutu
Jedna napomena o tijeku rada: štednjak i sudoper su na suprotnim stranama. Iako je ovo samo dio koji iznosi oko 40 centimetara i još uvijek je dio kuhinjskog trokuta, dovoljno je iritirati neke kuhare. Uostalom, uvijek je lakše prenijeti onu veliku dvostruku šaku namakanja vlažnih povrća u tavu kada su sudoper i štednjak u blizini.
Kuhinja Galley s pultima na drva i doručak
Morguefile / Bavejoan Kuhinje u galeriji u klasičnom smislu su sužene, kutijastim hodnicima - zidovi sa tri strane. Ali ne uvijek. Ovdje kuhinjski bar s doručkom tvori "treći zid", čime se vizualno zaustavlja između kuhinje i dnevnog boravka.
Ono što je toliko zanimljivo kod ovog plana je taj otok: dvoslojni je. Druga "priča" čini prostor stola za doručak, obrubljen s dvije barske stolice (sudoper je na prvoj razini).
Nije puno, samo oko 12 centimetara duboko, jedva dovoljno mjesta za tanjure. Točnije bih ga nazvao "kafe / vinski bar", jer je to sjajno mjesto za druženje s kuharom dok konzumirate libacije.
Kuhinja u kuhinji s otokom koji tvori jednu stranu
Flickr / Creative Commons; NancyHugoCKD.com
Još jedna kuhinjska kuhinja otvorenog plana s otokom koji tvori jedan od "zidova". To je najneobičniji, ali privlačan dizajn i evo zašto:- Mikrovalna : Mikrovalna pećnica uvijek je problem u dizajnu kuhinje, kao u "Gdje staviti?" Objesiti ga preko peći? Ali tada gubite šansu za zakonitu kuhinjsku napa. Napravite namjensku policu na razini očiju? Ali tada gubite ormare. Nikad ne postoji dobro mjesto za zvijer. Položaj prikazan ovdje, spušten do koljena u osnovnom ormaru, dobar je kao i bilo koji drugi.
- Umivaonik seoske kuće: Da, sudoperi na seoskim kućama (poznati i kao sudoperi za pregače) imali su svoj procvat, ali to je, kao u mojoj knjizi, trebao biti i vrhunac. Tanki prednji zid znači da se možete približiti radnji štedeći svoja leđa. I velike su.
- Samostojeća smočnica: Očito, to je smočnica s hranom u gornjem centru fotografije. To je prema fotografu, koji bi trebao znati bolje od bilo koga drugog. Ali izaći ću na ud i reći da je to spremište za tanjure, zdjele, posteljinu itd.
Sve u svemu, fantastičan kuhinjski dizajn kuhinje.
Moderna kuhinja s bijelom galijom
Flickr / Creative Commons; NancyHugoCKD.com U vašim mislima, kuhinja u kuhinji može biti slab, mračan, klaustrofobični hodnik. Da, postoje te vrste.
Ali sve možete učiniti sve dok se zadržite u propisanom prostoru, zar ne? Možete ga čak i potpuno modernizirati, kao što to radi dizajnerica kuhinje Nancy Hugo, sa stilom bijelo-bijelog.
Da, to su bijele pločice podzemne željeznice koje tvore neprekidni povratni zid zidova. I u pravu ste što mislite da ovaj kuhinjski otok "pobjeđuje" zbog tog velikodušnog prekrivača, koji omogućuje ljudima da kliznu nogu ispod i približe se svojoj hrani - nikako da dosegnu potrebno.
Da biste ovo shvatili, morat ćete je povećati, ali to je i sudoper na drugom kraju otoka.
Brojne limenke i tri privjeska upotpunjuju ovu suvremenu kuhinju.
Kuhinja Galley na jednom zidu
Daniel Rothamel / Flickr / Creative Commons Od velike, bijele kuhinjske kuhinje koju smo prethodno vidjeli, do one koja je očigledno više prizemna. Ovo nije izložbena kuhinja; ovo je radna kuhinja, kompletno s psećim kalendarom na zidu.
Što još trebate? Budući da ova galija ide na dugački zid, ta se duljina prenosi na jednako dugački crni kameni panel (a radni prostor je uvijek u prednosti). Umivaonik od nehrđajućeg čelika dodatno poboljšava taj prostor.
Klizni električni raspon je jeftin i funkcionalan. Ormarići sa staklom su prozračni i privlačni.
Zabavna kuhinja s nautičkom tematikom za dom
Coco + Kelley / Flickr / CC BY 2.0 Prvo, dopustite mi da vam pomognem nabaviti ležajeve. Gledate jednu kuhinjsku kuhinju, dva različita pogleda na nju.
Kompaktan i funkcionalan
Ovo je galijanska kuhinja u stilu s jednim zidom, sa svime što je raspoređeno. Pulti su izrađeni od drva mesara i sve su police otvorene. Čak su isprali perilicu i sušilicu rublja ispod ormara.
Nautička tema
Ali ono što ovo uistinu čini zabavnim jest nautički stil. Uostalom, "galijski" dio kuhinjske kuhinje potječe od morske terminologije - tj. Čamaca. Dakle, stil je nautički s britanskom zastavom, shemom boja bijelih prema tamnim bojama, stropom od perla, drvenim okvirima i naposljetku, prozorom u obliku prozora. Mala vrata ispod prozora čak podrazumijevaju da možete ići ispod palube.
Moderna kuhinja Galley s drvenim ormarima i podom
Doug i Laura Elfline / Flickr / CC BY 2.0 Ako mislite da kuhinja u kuhinji nema dovoljno prostora za pohranu, toliko ste u krivu, jer ovo je očito jedno s dovoljno prostora.
Prvo, ovaj dizajn kuhinje uništava cijelu prihvaćenu kuhinjsku ideju da hladnjak mora oblikovati stražnji zid. Ovdje nije tako. Hladnjak je uz dugi vanjski zid. Sigurno zbog vrata za ostavu. Dobijate tone skladišnog prostora, ali gubite glavnu nekretninu za hladnjak. Također morate živjeti s hladnjakom koji stoji iza pulta. Neke pobijedite, neke izgubite. Ja, radije bih imao spremište.
Vlasnici domova mogli bi djelomično izliječiti problem ljepljive zamjene zamjenom hladnjaka suprotne dubine. Pa ipak, istinske dimenzije tih čudovišta još uvijek ih izvlače izvan dubine protuudara - samo ne onoliko redovnih hladnjaka.
Kuhinja Galley s kutijom za doručak
Kendyl Young / Flickr / CC BY 2.0 Morat ćete to shvatiti kao članak vjere da u ovoj kuhinjskoj kuhinji postoji čvor za doručak - tako kaže fotograf.
Ovo je rijetka galijska kuhinja po tome što je njezin hodnik širok - čini se da je širok najmanje četiri metra. A u njemu se nalazi restoranski kvalitetni plinski asortiman Dacor, betonske ploče i ostava goleme veličine neposredno iza te ploče.
Bijela kuhinja Euro Galley s visokim stropom
smartpackkit / Flickr / CC BY 2.0 Najistaknutiji aspekt ove kuhinjske kuhinje nije taj što je u Euro stilu. Nije to maleni sudoper od nehrđajućeg čelika ili bijeli ormar. Nisu to staklene fronte na nekim ormarima.
To je visoki strop. U tako ograničenom prostoru uvijek je dobro imati visoki strop kako bi se smanjio osjećaj malenosti. Čak i ako nemate visoki strop, krovna svjetla mogu vam pružiti velik dio tog prozračnog, otvorenog osjećaja.
Još jedna važna značajka je hladnjak protiv dubine. Pomoću ovih dugih linija vida u kuhinjskim kuhinjama, želite izbjeći sve što vam pokaže, ako je moguće. Hladnjak na kontra dubini pomaže u tome. Ovdje su uspjeli instalirati jedan koji se ne širi dalje od šaltera, a ako je u kutiji na ovaj način ne slažu linije.
Mala kuhinja u galeriji u stilu IKEA
smartpackkit / Flickr / CC BY 2.0 Kuhinja u vrlo širokoj kuhinji u stilu IKEA-e, sa čeličnim ormarima i dugim ormarima od nehrđajućeg čelika. Poput ostalih kuhinjskih kuhinja u stilu eura u ovom članku, on ima sudoper s jednom posudom koji je kod većine Sjevernoamerikanaca nenormalno mali, ali koji se uklapa u europske kuhinje.
Pregrada preko lijevog šaltera pruža mjesto za postavljanje svjetala limenke. Nadstrešnica za pult s jednim bar-om stolicom omogućuje partneru, supružniku ili cimeru da sjedi s vama dok kuhate.