
Slike heroja / Getty slike
Bez obzira jeste li domaći kuhar ili željan kuhar, lonac s 12 zaliha trebao bi biti dio vaše kulinarske predmemorije. Ovaj dragulj u loncu može kuhati dovoljno tjestenine za prehranu gomile, napraviti šarpu juhe savršenu za zamrzavanje i spremanje, ili ugraditi bilo što, od staklenki za konzerviranje do rakijenih nogu.
Mnogo je izbora materijala za skladište s 12 čestica, a najčešći su nehrđajući čelik. Međutim, aluminijske posude za prskanje i tvrde anodizirane posude lako su očistiti i pristupačne su mogućnosti. Višeslojne zalihe su među najskupljim loncima na raspolaganju, no ljubitelji kuhanja smatraju kako su oni najbolji za distribuciju topline.
Većina dionica od 12 kvadrata dolazi s poklopcem, a mnoge su sigurne u pećnici. Dakle, želite li kuhati, pirjati ili dinstati - ovaj lonac može sve. Možda postane krunski dragulj vaše kuhinje nakon što shvatite koliko je ovaj lonac svestran! Evo, najboljih 12-QT dionica koje možete kupiti.
Najbolje sveukupno: 12-kvartalna zaliha nehrđajućeg čelika Farberware Classic Series
Ljubaznošću Amazona
Pogledajte moćni lonac koji sve to može učiniti potražite u Faberware Classic Series 12-Quart dionici. Bez obzira želite li kuhati juhe, praviti konzervirane proizvode ili kuhati krabe od rakova, ovo je najbolja ukupna zaliha.
Ova kvalitetna zaliha izrađena je od nehrđajućeg čelika 18/10, a na dnu joj je puna kapa za ravnomjerno grijanje i kuhanje. To znači da je dno lonca izrađeno od aluminijske jezgre obložene dva sloja izdržljivog nehrđajućeg čelika. Casual kuhari i ljubitelji kuhinje slažu se da ovaj lonac ravnomjerno zagrijava hranu i izvrsno radi pirjanje bez prženja.
Svestranost ovog skladišta sa 12 kvadrata dodaje činjenica da je pećnica sigurna i do 500 stupnjeva. Iako je ovo nekoliko stupnjeva manje od nekih drugih vodećih zaliha od nehrđajućeg čelika, 500 stupnjeva je dosta vruće da zadovolji većinu potreba za kuhanjem. Čišćenje je jednostavno, zahvaljujući činjenici da je ovaj lonac siguran u perilici posuđa. Neke zalihe od 12 kvadrata nisu, zbog različitih sitnica koje se nalaze u nekim posudama.
Mnogi ljudi vole Farberware Classic 12-quart dionice, a brojni kupci su je kupili kako bi zamijenili lonac star 25 i više godina. To je trajna zaliha zaliha koja će trajati godinama koje dolaze i pružiti izvrsno iskustvo kuhanja.
Najbolji emajl: Cuisinart Chef klasična emajl na čeličnim zalihama
Kupite na AmazonBuyu na WalmartuZa zalihu s dodatkom boje odaberite verziju s emajlom kao Cuisinart Enamel na čeličnoj zalihi.
Ova posuda za jarke boje od 12 kvadrata izvrsno izgleda u kuhinji i izvrsno se koristi na štednjaku. Lonac je izrađen od nehrđajućeg čelika i obložen je emajlom kako bi se postigla boja i miris.Korisnici su malo sukobljeni oko trajnosti ovog lonca, a nekolicina ljudi spominje probleme s pojavama sjeckanja emajla ili mrlje od hrđe. Jedan od prijedloga koji bi mogao biti koristan jest izbjegavanje stavljanja ovog lonca u perilicu posuđa, iako je opisan kao siguran u perilici posuđa. Što se tiče ostalih prednosti posuđa od emajla, poput sposobnosti da se odupre mrljama i mirisima, većina ljudi čini se zadovoljnim Cuisinart emajlom na čeličnom zalihu.
Najbolje za gurmanske kuhare: trostruko lijepljeno skladište od nehrđajućeg čelika
Kupite na AmazonuZa zaljubljenike u kuhanje najbolji je način posuđa s više pokrivača. Skupo je, ali teško je pobijediti performanse i kvalitetu. Tri-slojna podloga od nehrđajućeg čelika je jedno od najpopularnijih dostupnih posuda s više posuda.
Ovaj čašica zaliha izrađena je od dva sloja nehrđajućeg čelika koji omotava središnji sloj aluminija koji pruža vrhunsku toplinsku vodljivost. A za razliku od mnogih drugih saksija, posude s više slojeva imaju istu trostruku konstrukciju sve do zidova lonca za ravnomjerno kuhanje tijekom cijelog vremena.
All-Clad bio je lider u posuđu s više pokrivača, a njihovu 12-četvrtinsku zalihu vrlo su hvale i cijenili gurmanski kuhari koji inzistiraju na najboljem. No savršeno je i za sve koji žele ravnomjernu, konzistentnu posudu za kuhanje koja će trajati desetljećima. Zapravo, sretni vlasnici ove zalihe pozitivni su što će prenositi svoje All-Clad posuđe budućim generacijama! Mnogi kuhari smatraju da ništa ne može pobijediti performanse troslojnih posuda All-Clad, no upozoravaju da pojedinačna zaliha može koštati toliko - ili više - od cijelog kompleta posuđa drugih marki. Ipak, možete biti sigurni da će Tri-sloj od nehrđajućeg čelika od nehrđajućeg čelika, sve obrađen nehrđajućim čelikom, biti još mnogo godina za vaše gurmansko kuhanje.
Najbolji Non-Stick: T-fal Nonstick dionica
Kupite na AmazonBuyu na WalmartuMnogi preferiraju praktičnost posuđa od nonstick proizvoda, a T-Fal Nonstick Stockpot naš je najbolji izbor za brzo čišćenje.
Ovaj zaliha od 12 kvadrata izrađena je od aluminijske konstrukcije koja je poznata po sposobnosti provođenja topline. Lonac je obložen nehrđajućim završetkom koji korisnici dosljedno hvale zbog izvanredne otpornosti na neuredne, ljepljive, izgorjele messe. Mnogi kuhari smatraju da je lako ostatak u loncu isprati ili obrisati. Iako je perilica suđa, mnogi kažu da preskaku perilicu jer je tako lako očistiti.
Ova zaliha od 12 kvadrata nije tako prikladna za kuhanje na visokim temperaturama. Stvarno ga treba upotrebljavati samo na srednjim ili nižim temperaturama, zbog završne obrade. Uz to, samo je pećnica sigurna na 350 stupnjeva - što je prilično ograničavajuća usporedba s višim temperaturama s kojima se nehrđajuće posude mogu nositi. Ali ako planirate pripremati jela bez previsoke vrućine, a ne smeta vam koristiti samo plastične ili drvene posuđe, završni sloj na T-Fal Nonstick dionici trajat će godinama prema mnogim zadovoljnim kuharima.
Najbolje tvrdo eloksirano: Cuisinart Contour tvrdo eloksirano 12-četvoro skladište s poklopcem
Kupite na AmazonuAlternativa posudama za kuhanje bez lijepljenja, tvrdo anodiziranim posuđem je još jedan jednostavan čuvar koji se nalazi u mnogim kuhinjama. Cuisinart Contour tvrdo anodizirani 12-quart dionica popularan je izbor za ovu kategoriju.
Ta se zaliha izrađuje od aluminija koji je posebno obrađen i zagrijavan kako bi se dobio anodizirani završni sloj koji nije ljepljiv - bez upotrebe zasebnog kemijskog premaza na loncu. Rezultat je lonac koji će sadržaje ravnomjerno kuhati dok se odupire paljenju ili lijepljenju. Posuđe od tvrdog anodiranja također bi trebalo biti značajno otpornije na ogrebotine od tipičnih završnih obloga. Također može izdržati veće razine topline i sigurno je peći do 500 stupnjeva.
Ljudi hvale ovu zalihu zaliha koliko ih je lako očistiti. Jedna stvar koju treba napomenuti je da, iako je tehnički sigurna u perilici posuđa, mnogi ljudi su otkrili da je vanjski završni stroj pokvaren perilicom posuđa. Da biste bili sigurni, možda je najbolje ručno oprati ovaj lonac.
Najbolje za više zadataka: ExcelSteel 12 Quart 18/10 nehrđajući čelik 4 komada set
Kupite na AmazonuAko želite zalihu zaliha koja može preuzeti različite zadatke, ExcelSteel 12-quart nehrđajući čelik od 4 komada višesatnog posuđa je najbolji put.
Ovaj 12-quart dionica izrađena je od nehrđajućeg čelika 18/10 i ima aluminijsku jezgru na dnu obloženu nehrđajućim čelikom. To pomaže u raspodjeli topline, pa čak i kod kuhanja. Set uključuje zalihu plus koš za pare, košaru za tjesteninu i poklopac. Korisnici vole kapacitet i pogodnost koje ovaj set nudi. Manji fil je dubok oko 3, 5 inča i izvrstan je za kuhanje povrća. Veći fil od bubrega dubok je oko 9 inča i savršen je za kuhanje tjestenine ili krumpira, a zatim ih podignete da se ocijede bez potrebe za žongliranjem cijelog lonca s vrućom vodom. Korisnici su također otkrili da je ovaj lonac odličan za konzerviranje.
Ljudi hvale ovu dionicu slične izrade i kvalitete skupljim verzijama, ali uz djelić cijene - posebno uzimajući u obzir dodatne colanders uključene u ovaj set. Sve u svemu, ExcelSteel set-set za zalihe od 12 kvadrata izvrstan je izbor za kuhanje raznih namirnica ili čak konzerviranje.
Najbolji proračun: Cook N Home 12 Quart dionica od nehrđajućeg čelika
Kupite na AmazonuAko imate ograničen proračun, ali tražite veliki lonac, odličan je izbor zaliha od nehrđajućeg čelika od 12 kvadrata Cook N Home.
Ovo osnovno skladište od 12 kvadrata izrađeno je od nehrđajućeg čelika, polirano do zrcala. Kao i mnoge druge zalihe, on ima aluminijski disk na dnu koji je slojevit između nehrđajućeg čelika za bolju distribuciju topline. Ima poklopac od kaljenog stakla i ručke na poklopcu i loncu obložene mekim dodirom. Treba napomenuti da je ovaj lonac siguran samo u pećnici do 350 stupnjeva, što je nizak prag u usporedbi s mnogim zalihama.
Čini se da je na ploči za štednjak izvrsno pod različitim uvjetima kuhanja. Čini se da mnogi ljudi smatraju osobito korisnom za konzerviranje. Ali također se ističe kao lonac za kuhanje nogu od rakova ili za kuhanje sous videa. 12-četvrtinska zaliha Cook N Home je osnovni lonac od nehrđajućeg čelika koji dobro obavlja osnovne funkcije kuhanja, a da ne pojede svoj proračun.
Prijavite se za naš bilten o dnevnim ponudama
Otkrivanje: U Spruceu su se naši stručnjaci posvetili istraživanju i pisanju promišljenih i urednički neovisnih recenzija najboljih proizvoda za vaš život i obitelj. Ako vam se sviđa što radimo, možete nas podržati putem naših odabranih veza, što nam donosi proviziju. Saznajte više o našem postupku pregleda.