Lauren Edmonds / Stocksy
Za one koji žive u malom stanu, apartmanu ili malom domu, velika je šansa da će biti i mala kuhinja. Neki veći stanovi i kuće također predstavljaju ovaj izazov organizacije. Prvi korak s malom kuhinjom je usitnjavanje stvari na osnovnim stvarima.
Testirajte i procijenite svoje uređaje
Kuhinjski uređaji su primamljivi i mogu olakšati neke zadatke, ali onima koji imaju ograničen prostor u maloj kuhinji, mogu predstavljati više problema nego što vrijede.
Kad odlučujete koje uređaje i uređaje trebate zadržati (ili kupiti), imajte na umu da se rad svih tih specijaliziranih ploča za voće može obaviti nožem. Svima koji žele stajni mikser, miješanje tijesta za torte sa žlicom također je održiva opcija.
Koji uređaji i uređaji u vašoj kuhinji više ne rade? Ispitajte ih i provjerite rade li još uvijek. Ako ne, popravite ih. Ali ako ne rade i vjerojatno se neće koristiti, popravite ih, a zatim donirajte.
Posuđe za jelo veličine
Držite samo onoliko tanjura, zdjela, čaša, čaša i posuđa koliko ih se može koristiti odjednom. Iako je pribor za jelo možda zabavno kupiti, a komadi se često daju kao pokloni i suveniri, oni mogu završiti prepunim ormarima. Osim ako se često koriste za velike zabave, nije potrebno držati 30 vinskih čaša. Za one koji ih drže na okupu jednom u 10 godina, možda će biti lakše zamoliti prijatelja da umjesto njega donese dodatne naočale. Za one koji ugošćuju jedan ili dva puta godišnje, dodajte dodatne ploče u spremište. Složite ih u kartonsku ili plastičnu kutiju, označite ih i spremite u ormar ili neki drugi prostor za odlaganje.
Multitask s loncima i tavama
Broj posuda i lonaca varirat će ovisno o slogu kuhanja i o tome koliko ljudi treba kuhati. Znajte da je vjerojatno manji nego što mislite. Na primjer, male posude izgledaju slatko, ali ne rade ništa što srednje velike posude ne mogu. Isto vrijedi i za tave. Ovaj se princip primjenjuje izvan šporeta: Posuda za voće djeluje kao zdjela za salatu i zdjelu za miješanje.
Kada ste u nedoumici, kupite veći lonac ili tavu. Oni su svestraniji.
Ograničite pozamašne stavke
Mnoga roba koja se prodaje za kuhinje prvenstveno je dekorativna, ali mala kuhinja zahtijeva više praktičnih predmeta. Iako ogromna, ćudljiva staklenka za kolačiće može biti lijep dodir u velikoj kuhinji, ona pojede dragocjeni šalter prostor u maloj. To ne znači da se u maloj kuhinji neće zaboraviti ništa zabavno. Hladni magneti na hladnjaku, atraktivni držači za lonce i tave i umjetnost na zidu ukrasit će bez prostora za krpljenje.
Provjerite duplikate
Pazite da se kuhinjski pribor ne klonira sam. Je li se ta žitarica sira izgubila tijekom zadnjeg poteza ili je to zaboravljeno u kuhinji? Primite lijepi blender od mame, ali držite se starog samo zato? Riješite se tih dvostrukih predmeta kako biste oslobodili više prostora.
Znajte svoje kulinarske snage
Za one koji nikad ne peku, ne dopustite da te limenke s kolačićima zatrpaju vaše ormare. Većini ljudi nije potreban poseban tanjur za sir. Za one koji stvarno vole pečenje, limenke za kolače možda bi vrijedile učiniti mjesta. A ako su zabave s vinom i sirom redovna subota navečer, tada se namjenski tanjur od sira ili dva računaju kao glavno kuhinjsko sredstvo, a ne kao rasipanje prostora. Procijenite što se zapravo koristi u kuhinji i što je kupljeno za one pasivne snove o tome da kuham… jednog dana.
Odaberite proizvode s višestrukim uporabama
Kuhinjske prodavaonice prepune specijalnih proizvoda lijepa su mjesta za pregledavanje i maštanje o prešama za kolačiće, ali s malom kuhinjom nije luksuz kupnje svakog željenog predmeta. Mnogi će uobičajeni alati u stvari obavljati mnoge funkcije. Oni koji imaju ručni mikser vjerojatno ne trebaju i žuljev; jedan od dodataka miksera će raditi sasvim u redu. A ako su jela za kuhanje i pećnica i hladnjak, nemojte držati toliko plastičnih posuda.
Ostanite u toku sa svojom kuhinjom
Oni koji imaju malu kuhinju vjerojatno nemaju tonu ormara ili zasebnu ostavu. Stoga je vjerojatnije da u ormare pored svojih tanjura pohranjuju hranu poput riže i tjestenine. Ovu hranu je potrebno povremeno provjeravati kako bi se vidjelo je li prerijevno jesti ili je jednostavno više nije poželjno. Dok to radite, provjerite i kuhinjske ladice. Nikad se ne zna kada bi se unutra mogla ugušiti dodatna lopatica!