Andrew Cebulka / Stocksy United
Jeftina vjenčana torta nikako ne smije izgledati loše, imati loš ukus ili biti razočaranje vašim gostima. Možete imati svadbu svojih snova i uštedjeti novac na svojoj svadbenoj torti. I dalje će imati sjajan ukus, izgledati prelijepo i biti će zadivljujući prizor na vašem velikom danu.
Postavite proračun
Prije nego što počnete sanjati o svojoj bajkovitoj svadbenoj torti, odvojite malo vremena za pregled cjelokupnog proračuna za vjenčanje i odlučite koliko želite potrošiti na tortu.
Prosječni svadbeni kolač košta 500 dolara, ali s obzirom na to da je to jedan od najvećih rasipnika za vjenčani novac, nema apsolutno nikakvog razloga da na to morate trošiti toliko.
Nakon što odlučite koliko možete potrošiti na svadbenu tortu, uzmite taj iznos i podijelite ga s brojem svojih gostiju koji očekujete. Tako ćete dobiti cijenu po krišku dolara, koliko će vas koštati kriška kolača. Vaš je cilj ne prekoračiti taj iznos.
Kupovati okolo
Jedan od najvažnijih načina na koji možete uštedjeti novac na vjenčanom kolaču je pronaći sjajnu pekaru koja razumije što želite i poštuje vaš proračun. Morat ćete postaviti puno pitanja, saznati cijenu po krišku i, naravno, jedan od najzabavnijih svadbenih zadataka na koji naiđete - kušajte sve te mogućnosti kolača.
Neka bude mala
Većinu vremena naplatit će vam kriška za svadbene torte, tako da ima smisla da dobivanjem manje torte s manje kriški uštedite novac.
Kupnja manjeg kolača lako je ako imate intimno vjenčanje, ali može biti problem ako imate puno gostiju. Sjajan način da se to riješi je da se na ekranu pojavi mali vjenčani kolač koji se koristi za rezanje kolača. Uz to nabavite jeftine lisne kolače koji se mogu čuvati iza stola ili u kuhinji i zatim rezati za vaše goste. Ako ste dovoljno lukavi u vezi s tim, nitko neće biti mudriji.
Idi jednostavno
Složenost vaše svadbene torte poslat će joj cijenu da skoči uvis. Dugotrajni zadaci pekara kao što su ručno bojenje, jestivo zlato, šećerno cvijeće i drugi zamršeni detalji povećati će cijenu kolača.
Pojednostavljivanje vjenčane torte zaista će vam pomoći da snizite troškove. Jednostavni kolači mogu biti vrlo elegantni i nude se baš svakom stilu.
Odaberite maslac
Fondantno glađenje na vjenčanom kolaču daje gladak i uredan izgled, ali povećava cijenu torte. Grozdenje maslačka nije tako glatko, ali još uvijek može izgledati sjajno ako se obavi ispravno. Grozdenje maslačka također ima puno bolji okus od fondana, što će svi gosti cijeniti.
Dodajte prave cvjetove
Odričite se svih cvjetova šećera i umjesto toga odlučite dodati svoje svadbeno cvijeće. Jednostavni dizajn torte podnosi se ukrašavanjem svježim cvijećem ili čak iskrivljenim cvjetovima ako odlučite.
Izrada cvjetova za šećer zahtijeva pečenje vremena i možete dobiti pravo cvijeće jeftinije od dodatnih troškova za tortu.
Poslužite manje kriške
Drugi način uštede novca na vjenčanom kolaču je posluživanje manjih kriški nego inače. Češće povremene vjenčanja poslužuju kriške torte koje su debljine oko 2 ", ali vjenčanja višeg kraja poslužuju tanke kriške, debljine oko 1". Uzmite od stručnjaka da manji komad torte zapravo može izgledati impresivnije.
Ako brinete da se gosti žale na male kriške torte, poslužite uz njih još neke slastice, tako da gosti imaju više mogućnosti za slatkiše.
Isto tako, budite sigurni da onaj tko reže tortu zna kako to učiniti da dobijete potrebnu količinu kriški. Wilton ima vodič za rezanje kolača sa svim detaljima.
Zaboravi na mladoženjinu tortu
Ako je mladoženjina torta tradicija u kojoj živite, ne bojte se samo oprostiti. Čitava druga torta dodatni je trošak koji vjerojatno nitko neće propustiti. Ako mladoženja doista želi svoju tortu, razmislite da talentirani prijatelj ili član obitelji napravi tortu i poslužite je na probi.
Razmotrite alternativu
Sada je češće nego ikad poslužiti nešto slatko što nije svadbena torta. Cupcake kolači su u posljednje vrijeme vrlo popularni, poput ovog iz Aisle Society, a rastući trend je imati nešto više jedinstveno, poput dezert bara na kojem se nalaze pite, kolačići, krafne i gotovo sve ostalo što se možete sjetiti.
Gosti će biti tako oduševljeni nečim što još nisu vidjeli da neće primijetiti ni da kolač nedostaje.