Incanci su znali amarantovo zrno kao cijenjenu zdravu hranu, ali cvijeće ima i veliku ukrasnu vrijednost u sunčanom vrtu. Kad bi ovaj cvijet mogao proklizati noge, otpao bi i pridružio se cirkusu. Da ima frizuru, igrala bi dreadlockse. Ugodan je i zabavan, ali se dobro kombinira s drugim biljkama. Bilo da sadite zaleđene ili visoke sorte, amarant će sigurno dobiti pozitivne komentare u svom cvjetnom vrtu od početka ljeta do mraza.
Upoznajte Amarant
Naziv „ljubav-laži-krvari“ često se koristi kao pokriveni izraz za opisivanje ukrasnog amaranta, ali to opisuje samo jednu sortu biljke iz roda Amaranthus . Možete čuti i izraze "biljka fontana" ili "Josipov kaput" koji se koriste. Josipov se grb odnosi i na određenu sortu amaranta, vrstu koja se uzgaja radi nježnijeg lišća, a ne zbog neznatnih cvjetova.
Ukrasne biljke amaranta nose mnoštvo cvjetova u obliku rese, koji mogu padati poput ukrasnih lanaca ili ostati uspravni. Cvjetovi su obično crveni do grimizni, ali možete pronaći narančaste, žute i zelene vrste za vrt. Listovi mogu biti jednako ukrasni kao i biljke, a neke sorte sadrže brončano ili ljubičasto lišće. Uz sorte u rasponu od 20 centimetara do pet stopa ili više u vrtu, možete naseliti sredinu i stražnju stranu ovih vjetrovitih dragulja.
Kako posaditi amarant
Ukrasni amarant usko je povezan s nekoliko uobičajenih korova, što nagovještava lako uzgoj i rast ovog toplog godišnjeg doba. Odaberite sunčano mjesto s dobro dreniranim tlom prosječne plodnosti. Biljke uspijevaju u blago kiselom tlu, s pH vrijednosti od 5, 6-6, 5. Ako startate amarant iz sjemena, sjeme možete izravno sijati vani, nakon što prođe opasnost od mraza. Ne preporučuje se sjeme lansirati u zatvorenom prostoru, zbog brzog rasta. Kad dođe vrijeme za prorjeđivanje sadnica, dodajte nježne mlade klice u salate ili promiješajte pomfrit.
Njega biljaka Amaranth
Biljke amaranta otporne su na sušu i ne vole pretjerano navodnjavanje. Ne zahtijevaju nikakvu gnojidbu, a zapravo previše dušika uzrokuje da biljka proizvede više lišća nego cvijeća. Visokim sortama možda je potrebno klađenje, posebno u kasnoj sezoni kada su viseće cvjetne glavice u potpunosti razvijene. Biljke se svake godine slobodno seju za cvijeće amarante.
Najveći štetočina amaranta je jelen. Oni moraju cijeniti zdravstvene koristi ovog čudo od zrna koliko i mi! Jelen će pregledavati lišće i goziti sjeme jednako lako kao i svako nježno povrće i odvratit će ih samo ogradom.
Korištenje Amaranta u vrtu
Postavite amarant u stražnji dio granice, sami u masovnoj sadnji ili pored ostalih visokih jednogodišnjih biljaka. Amarante će patiti manje biljke poput nevena ili vinca, ali daje dramatičnu izjavu kao suputnik suncokretima, cleome, zinnijama ili nikotianima.
Jestive osobine amaranta čine ga prirodnim izborom za ukrasni povrtnjak. Pripremite mlade listove poput špinata. Kad sjemenske glave sazriju, možete istražiti mogućnost mljevenja ovog drevnog zrna. Alternativno, dijelite bogatstvo divljim pticama u svom vrtu ili hranite sjeme hranjivim domaćim peradom.
Amarant sorte koje treba probati
Iako većina vrtnih centara ima jednu ili dvije vrste amaranta, vrijedi pokušati malo iskopati kako biste pronašli neuobičajene sorte ovog raznovrsnog roda. Tvrtke poput Baker Creek Heirloom Sjemenke nadilaze uobičajene crvene i zelene vrste, nudeći vrtlare rijetko viđene oblike i boje. Evo nekoliko zavođenja zaljubljenika u amatera:
- Rani sjaj: Ljubičasto lišće je lijepo poput živopisnih crvenih cvjetova
- Slonova glava: neobični gusti cvjetni grozdovi suženi do jednog izbočenog cvjetnog šljokica poput debla
- Zeleni repovi: Kao što ime sugerira, slijedeći tip sa zelenim cvjetovima za vaše spremnike i viseće košare
- Vrući biskviti: vrsta heirloom koja nosi više narančastih uspravnih šljokica
- Ljubav laži krvarenje: Cerise cvjeta kaskadom s pet metara visoke biljke
- Opopeo: Ova divovska biljka sa šest stopa s crvenim cvjetovima i bordo lišćem čini odličan suputnik suncokretima
- Stup: Crvene ili narančaste vrste ne bacaju sjeme što ih čini izvrsnim rezanim cvijetom
- Pygmy Torch: kompaktna 20-inčna biljka koja sadrži bordo rese u svoje spremnike ili viseće košare