U utrci za dolazak do one prve zrele rajčice sezone vrtlarenja lako je staviti sva svoja jaja u košaru "rane sezone rajčice". Ali osigurati da u svom vrtu imate nekoliko sorti kasne sezone znači da ćete ne samo imati nešto drugo čemu ćete se radovati kasnije u sezoni, već i da svoj vrt možete produktivno produžiti. Sorte u kasnoj sezoni su one koje daju berbu 80 do 100 dana nakon sadnje. Oni pružaju malo preklapanja s vašom rajčicom u glavnoj sezoni i ispunjavaju prazninu preostalu kada vaš određeni rani sezonski rajčice prestane proizvoditi.
Savjeti za kasnosezonske rajčice
Mnoge od tih kasnosezonskih sorti idealne su za one vrtlare s dugom vegetacijom. Vrtlari s kratkom sezonom mogu završiti mrazom prije nego što uspiju dobiti žetvu neke od ovih sorti, stoga imajte na umu svoj prvi datum mraza pri odabiru sorti.
Sorte u kasnoj sezoni sadi se na početku sezone vrtlarstva, točno zajedno s vašom glavnom rajčicom. Za sazrijevanje im treba dovoljno vremena.
Amana Orange
Velika, jedna kilogram duboka narančasta rajčica sazrijeva oko 85 dana nakon sadnje. Okus ili ovaj američki nasljednik je pun, intenzivan i savršeno rajčica. Ovo izgleda predivno narezano u salatu i ukusno je na sendvičima.
Velika duga
Ove crvene i narančaste prugaste rajčice velike su - jedan do dva kilograma u prosjeku. Rajčice sazrijevaju 85 dana nakon sadnje. Biljke su neodređene i definitivno im trebaju stajling. Ovo je još jedan američki nasljednik, uzgojen u Minnesoti. Aroma je sklon slatkom, a ne gipkom
Brandywine (soj Sudduth)
Djed svih baštinica, Brandywine rajčice divan su izbor za novije vrtlare. Ružičasto meso i koža Brandywine imaju sjajan okus, a raširene, neodređene biljke pouzdano proizvode od kraja ljeta do prvog mraza. Plodovi su krupni, često i do kilograma ili više.
Bikovo srce
Ove neodređene rajčice sazrijevaju oko 90 dana nakon sadnje. Oni su prilično krupni, jedan do dva kilograma, s ružičastim mesom i kožom. Srce bika je ruska sorta u obliku volova. Ako ste ljubitelj više mesa i manje sjemenki u svojim rajčicama, bilo bi dobro probati!
Cherokee Purple
Ove prekrasne rajčice su crvene boje, ali postaju ljubičasto-smeđe na ramenima kad sazriju. Okus je složen i lagano dimljiv - savršena jela kao što je jela ili narezana na salatu. Teško je točno predvidjeti kada će se ta sorta roditi, ali ona se tradicionalno daje od kraja srpnja do mraza.
Prostački
Ova sorta je još jedna raskošna prugasta rajčica. Žute i crvene pruge su prilično upečatljive, a plodovi su ogromni - često dva kilograma, a ponekad čak i veći od toga. "Hillbilly" je još jedan američki nasljednik, koji potiče iz Zapadne Virdžinije. Očekujte berbu brda oko 85 dana nakon sadnje.
Hugh je
Ako ste ljubitelj žute rajčice, stvarno biste trebali pokušati Hughu. Ove biftek rajčice imaju odličan, robustan okus rajčice. Koža je nježna i nježna, zbog čega ovu sortu nikada nećete pronaći u trgovini. Hugh's donosi berbu oko 85 dana nakon sadnje. Neodređena je.
Japanska crna trifela
Ako tražite nešto malo drugačije, morate probati japanski crni trifele. Ovo voće s mahagonijem ramenom ima složen, zadimljen okus na prilično dobroj biljci. Možete ga uzgojiti i u kontejnerima ako vam nedostaje prostora, mada bolje ako im možete dati malo uloga.
Podizbornik hipoteke
Hipoteka za uklanjanje hipoteka bila je tako nazvana jer je čovjek koji je razvio ovu sortu, pa tako i priča, uspio otplatiti hipoteku prodajom svoje ogromne rajčice. Bez obzira na to je li istina ili ne, ovo je definitivno sorta koju ćete htjeti isprobati u svom vrtu. Savršen okus paradajza, krupno voće i sjajna priča koja će se ići uz njih.
Ponderosa Pink
Još jedna ružičasta rajčica, Ponderosa, toliko je pouzdan proizvođač da je izvrstan dodatak vašem izboru rajčice u kasnoj sezoni. Plodovi kilograma gotovo su bez sjemenki, s puno ukusnog okusa rajčice. Očekujte berbu ove sorte otprilike 80 dana nakon sadnje.