Kad se nađete raspoloženi za zabavu koja je tek pomalo egzotična, ona koja dočarava sanjivo, romantično, sunčano mjesto, predlažemo da ugostite grčku večeru. Ne možete si se osmjehnuti kad vam padnu na pamet obasjano suncem, svijetlo bijele zgrade i azurno more. Kombinirajte sunčane slike Grčke s vedrim okusima kuhinje, a vaše će se raspoloženje i alkoholno piće zasigurno prevesti u kratkom roku.
U redu je ako niste s otoka, grčka je kultura toliko topla i poziva da svi osjećaju da imaju mjesto za stolom. Ovo je jedna večera koju ne želite propustiti! Proslavite sunčane okuse Mediterana bez napuštanja vlastitog doma.
Postavljanje pozornice
Kada planirate grčku zabavu, lijepo je zadržati klasične i tradicionalne stvari ukrašavanjem stola u bojama grčke zastave - plavoj i bijeloj. Da biste pomogli plavim bojama na stolu, planiraju uglavnom bijeli temelj s bijelim oblogama, pribor za jelo i stolnjak. Dodajte udarce plave boje s prugastim ubrusima, svijetloplavim cvjetovima i možda posuđem od stakla. Kupite posteljinu za stol s plavim i bijelim prugama ili na vrhu svijetlu bijelu krpu s azurnim trkačem.
Ako planirate zabavu za noćne svijeće i žice za svjetla stvorite prekrasnu i opuštajuću atmosferu. Treperenje svijeća dovest će vaše goste na otoke i staviti ih u grčko stanje uma. Kupite jasne zavjesne svijećnjake i obojite ih metalnim zlatnim prugama oko podnožja. Napunite bijelim svijećama i stvorite krug od njih u središtu vašeg stola. Na sredinu zavjetnog kruga stavite nisku vazu bijelih ruža.
Napravite karticu mjesta za svakog gosta tako što na njihova čista bijela školjka školjka napiše njihova imena glatkom plavom olovkom.
Razvaljajte bijele platnene salvete u tijesan oblik cigara i stavite ih u prsten od salvete u zlatnoj boji.
Svirajte tradicionalnu grčku glazbu u pozadini.
Izbornik
Postoje određeni okusi i sastojci koji će se automatski naći na vašem stolu kada planirate grčku večeru. Masline, maslinovo ulje, limun, patlidžani, janjetina, med, morski plodovi i bilje su neki od dominantnih elemenata u ovoj kuhinji. Evo jelovnika koji jamči da ste na svojoj zabavi osvojili okuse grčkog obroka.
Započnite s Meze Platformom
Meze, ili mali zalogaji, sveprisutni su dio grčke kulture. Mogu se poslužiti u bilo koje doba dana, a njihova je svrha popuniti piće i olakšati razgovor. Meze mogu biti jednostavne, sastavljene grickalice ili ukusne kuhane kaše. Za teksturu i interes, pripremite meze pladanj kao predjelo jela koristeći kombinaciju gotovih sastojaka uz nekoliko pripremljenih zalogaja:
- masline
- Feta komadići sira
- Hummus dip
- Grč patlidžan dip
- Klinčići od pita kruha
- Punjeni listovi grožđa
- Spanakopita
Popratite svoj meze pladanj s čašama poznate grčke likerke Ouzo.
Glavno jelo
- Jagnjeći južnjaci s tzatzikijem: Veliki dio posla na ovim ukusnim sendvičima s janjetom od piletine možete obaviti unaprijed što će vam omogućiti više vremena za provod s gostima. Janjetina je presudna u grčkom na večeru.
- Musaka bez mesa: Ovo je zadovoljavajuća pratnja janjetini koja se također može pripremiti prije vremena.
- Asortiman grčkih vina i piva.
Desert
- Baklava: Najklasičnija i najprepoznatljivija od svih grčkih slastica, baklava. Ukusan zalogaj koji dolazi u različitim oblicima i oblicima. Tko može odoljeti ovoj klasičnoj grčkoj poslastici s medom i orasima?
- Grčka kava: Vrlo jaka i legende kažu da čak možete iskazati bogatstvo iz ostataka vaše kave. Završetak obroka uz kavu vrlo je važan kako bi se pomoglo probavi vašeg velikog blagdana i kako bi se razgovor i smijeh pretočili u noć.