Pet lakih povrtnih povrća

Dakle, kažete da nemate vremena za povrtnjak. Ili ste uvjereni da vaš palac definitivno nije zelene boje. Isprobajte ovih pet ukusnih povrća. Iznenadit ćete se koliko svježeg proizvoda možete dobiti za količinu posla koji ćete morati uložiti.

• grah

  

  Ako ćete uzgajati grah, najbolji savjet koji vam možemo dati je da budete sigurni da zapravo volite jesti grah. Grah (posebno poljski grah) je plodan i pruža gotovo konstantnu žetvu nekoliko tjedana tijekom ljeta. Za veću upravljivu količinu proizvoda, uzmite u obzir uzgoj bobica graha. Osim što ne zahtijeva trljanje koje grah poljski zahtijeva, grah grmlja obično daje jednu ili dvije berbe tijekom sezone, tako da ne morate brinuti o žetvi kako biste kontinuirano održavali biljke. Grahu je potrebno najmanje šest sati sunca dnevno i redovito zalijevanje, pogotovo kad cvjeta i plodi.

• zelena salata

  

  Bilo da ga uzgajate u tradicionalnom vrtnom krevetu, kutiji prozora ili u saksiji za cvijeće, zelena salata je lako i korisno povrće za uzgoj. Glavni problem salate je da se grije od vrućeg vremena i da se neće pojaviti ni u jednom trenutku kada temperature počnu rasti. Potražite sorte otporne na toplinu, poput "crnog sjemena Simpson", kako biste produžili žetvu. Naizmjence ih posadite na područje koje dobije malo popodnevne hladovine. Držite svoju zelenu salatu dobro vodom i uzgajajte sorte rezanja i povrća ili rastresitih listova, što će pružiti obilje salate za salate tijekom čitave vegetacijske sezone.

• Lisnato povrće

  

  Mnogo od lisnatog zelenila (kelj, ovratnik, špinat, senf, brašno) još je lakše uzgajati od salate i puni su neophodnih vitamina i minerala. Iako je špinat zloglasan za jačanje čim se zagrije vrijeme, usjevi kao što su švicarski blitva i kelj sretno će se proizvoditi i u najtoplijem vremenu. Kao i zelena salata, lisnato zelje može se uzgajati u tradicionalnom vrtnom krevetu ili u posudi, što ih čini vrlo prikladnim usjevima. Zapravo, šareno glazirani lonac švicarskog čardaka "Bright Lights" jednako je ukrasan koliko i praktičan. Zeleni trebaju redovitu vlagu, tlo s puno organske tvari i najmanje četiri sata sunca da bi uspjelo.

• Ljetni skvoš

  

  Postoji razlog da je kliše vrtlara koji ostavljaju tikvice na vratima neosjetljivih susjeda tako prevladavajući. Ako biljki tikvica date puno sunca, dobrog tla i puno vode, plodovi će izgledati kao da rastu pred vašim očima. S obzirom na njihovu plodnu prirodu, doista su vam potrebne samo dvije ili tri biljke za hraniti četveročlanu obitelj tijekom cijelog ljeta. Žuti tikvan obično je nešto manje plodan od tikvica, ali svejedno ćete i dalje rasti mnoštvo tikvica. Za lijepu promjenu pokušajte prebaciti tradicionalne tikvice za nešto poput tikvice 'Eight Ball', koja je mala i okrugla. Preveliki su za rast u kontejnerima i zauzimaju priličnu količinu prostora u vrtu, ali vrijede.

• rajčice

  

  Da, rajčice se lako uzgajaju. Nikada nećemo razumjeti zašto neki misle da je rajčica lukav usjev. Jeste li ikad bacili rajčicu u svoju kompostnu hrpu? Da imate, znali biste da sljedeće sezone završite s desecima do stotina malih sadnica rajčice. Sva rajčica potrebna su tople temperature, osam ili više sati sunčeve svjetlosti dnevno, pa čak i vlaga. Dajte im tlo koje je bogato organskim tvarima, mjesečno ih gnojite dobrim, uravnoteženim organskim gnojivom i pustite ih. Ne morate ih ni dijeliti ni držati u kavezima ako to ne želite. Razviti će se samo dobro prostirani na tlu. Za istinsko bezbrižno iskustvo uzgoja rajčice odaberite hibridne sorte koje su obično otpornije na bolesti od heirlooma.