Kada kupujete sjeme za svoj vrt, terminologija može izgledati neodoljivo. Otvori-oprašuju. Self-oprašuju. Nasljeđe. Ili hibrid. Kako bira vrtlar? Možda vas zanima spremanje sjemena. Možda više volite povrće uzgojeno iz sjemena koje se prenosi generacijama. Ili možda čak pokušavate stvoriti vlastite sorte povrća. Bez obzira koji su vaši vrtni ciljevi, vrijeme je da se vratite na tečaj biologije i ponovno se upoznate s pojmovima. Jednom kada to učinite, moći ćete pouzdano kupiti i spremiti sjeme, znajući da će usjev sljedeće godine donijeti plodonosne rezultate.
Otvoreni oprašuju
Otvorenim oprašivanjem biljke zahtijevaju da vjetar, insekti (oprašivači poput pčela) ili vrtlar pomažu u oprašivanju cvijeća kako bi mogli postaviti plod i proizvesti sjeme. U nekim slučajevima, biljka će proizvesti i muško i žensko cvijeće, poput biljaka tikva ili bundeve. Ako je to slučaj, pomicanje polena s muškog cvijeta na stigmu ženskog cvijeta je sve što je potrebno. Sjeme biljaka otvorenih oprašivanja, kad se posadi u sljedećim godinama, dat će istu vrstu biljke kao i izvornik. Vrtlari to nazivaju "istinitim za sjeme" uzgojem. Na primjer, ako imate biljku tikvica "Musque de Provence", a niste osigurali unakrsno oprašivanje, rezultirajuće sjeme koje uštedite iz usjeva iduće godine će narasti istu sortu "Musque de Provence".
Self-oprašuju
Samooprašene biljke su one koje uzgajaju ono što se smatra "savršenim" cvjetovima - i plod i stigma prisutni su u istom cvijetu. Često je sve što je potrebno za oprašivanje jednostavno cvjetanje, koje će pelud prenijeti u stigme. Postoje dokazi da samooprašene biljke bolje oprašuju uz pomoć vjetra ili vrtlara koji biljku stresaju i sada. Ali općenito, samooprašene biljke prilično dobro upravljaju samostalno.
Unakrsno oprašivanje je uobičajeno za bilo koju biljku na otvorenom oprašivanju i sigurno se može dogoditi i kod samooprašivača. (Imajte na umu: samooprašene biljke spadaju pod krovni izraz "otvoreno-oprašivane".) Na primjer, ako pčela posjeti jednu biljku rajčice, a potom sleti na drugu, to bi moglo završiti unakrsnim oprašivanjem. Ako vas zanima spremanje sjemena i održavanje sjemena istinitim, obavezno izolirajte svoje samoprašivače, samo da budete sigurni. Primjeri samoprašivača uključuju određene vrste rajčice i paprike.
heirlooms
Biljke nasljeđa uvijek su otvorene ili samoprane. To može biti zbunjujuće, jer nisu sve biljke na otvorenom oprašivanju nasljeđe. Izraz "heirloom" odnosi se na biljku ili sortu povrća staro najmanje 50 godina i otvoreno se oprašuje ili se samopraši (prema Seed Savers Exchange). Danas ćete u vrtnim katalozima vidjeti izraze kao što su "novo naslijeđe". Ali kad razmišljate o nasljedstvu kao ekvivalentu povrća "starina", shvatili ste da je ovaj izraz samo marketinški hype. Kako nešto novo može biti nasljedstvo? Ne može. Umjesto toga, dotična biljka je novootvorena sorta otvorenog oprašivanja (ili samo oprašivanja).
Hibrid
Hibridna biljka je križ između dvije različite vrste ili sorti biljaka. Uzgajivači hibridiziraju povrće izolirajući najpoželjnije osobine jedne sorte i kombinirajući ih s osobinama druge vrste kako bi tvorili potpuno novo potomstvo. Na primjer, uzgajivač bilja može imati biljku rajčice na otvorenom, koja daje snažnu proizvodnju, ali je plod podbroj. Zatim, uzgaja i biljku rajčice na otvorenom, koja daje sjajno voće, ali ima vlažnu proizvodnju. Zatim provodi godine radeći s biljkama, uzgajajući ih i birajući sjeme svake od njih koje sadrže najbolje atribute (u ovom slučaju energičnost i ukus). Jednom kad je zadovoljan izborom sjemena, odvojeno uzgaja biljke i unakrsno ih oprašuje. Dobivena biljka daje visoku proizvodnju prekrasnih plodnih okusa.
To kaže, nikad ne štedite sjeme hibrida. Kako se sjeme ne uzgaja istinski, rezultirajuća biljka bit će inačica jedne od dviju izvornih otvorenih oprašivanih sorti.