kako uzgajati organski krumpir u svom vrtu

Nema ničeg boljeg od savršeno kuhanog novog krumpira, lagano maslanog i slanog. Iako savršeno pečeni roštilj bježi sekundu. Ako ste bili navikli kupovati krumpir iz trgovine, šanse su da ste okusili samo nekoliko uobičajenih sorti. Kad uzgajate vlastiti, otvara vam se čitav svijet okusa, boja, oblika i veličina. Možete uzgajati sve nove krumpire koje biste eventualno mogli tražiti ili uzgoj dobrog krumpira spremljenog za zimu. A dobra vijest je da krumpir zaista nije puno posla za vrtlara.

Nalazište i tlo

Krompir treba uzgajati na području koje ima najmanje šest sati sunca, u tlu prosječne plodnosti i dobro dreniranom. Teška glinena tla otežavaju formiranje gomolja pune veličine. To bi također trebalo biti mjesto na kojem u posljednje dvije godine niste uzgajali krumpir, rajčicu, papriku ili patlidžan, kako biste spriječili bolesti koje se prenose na tlu.

sjetva

Sadite sorte u ranoj sezoni čim obradi tlo i kad temperatura tla dosegne 40 stupnjeva Farenhita. Sorte srednje i kasne sezone mogu se saditi jedan do četiri tjedna prije vašeg posljednjeg proljetnog mraza.

Sadite samo certificirani sjemenski krumpir bez bolesti, koji je dostupan u vrtnim centrima, rasadnicima i katalozima.

Za dodatak u ranom krumpiru, poželjet ćete ih "pomicati". To jednostavno znači da gomolje položite, okrenutim prema gore, u kutiju na hladnom i suhom mjestu jedan do dva tjedna, sve dok oči ne poniknu. Ne trebate brati krumpir srednjih i kasnih sezona; jednostavno posadite gomolje kad god ste spremni.

Mali sjemenski krumpir može se saditi cijeli. Oni veći od pilećeg jajeta mogu se rezati tako da postoje jedno do tri oka po komadu (iako to ne morate činiti ako to ne želite.) Samo pazite da pustite sječeni krumpir da sjedne najmanje 24 sata prije sadnje, tako da se posječene strane nagrnu i ne istrunu.

Postoji nekoliko metoda za sadnju krumpira u vašem vrtu:

Sadnja u rovove: iskopajte rov dubok šest do osam centimetara i stavite krumpir udaljen 12 centimetara. Pokrijte s četiri inča zemlje.
Sadnja u pojedinačne rupe za sadnju: Otkopčajte rupu duboku i širinu šest do osam centimetara, u rupu stavite krumpir i prekrijte četiri centimetra tla.
U spremnicima kao što su bačve, kante za smeće ili kućišta od žica. Na dno stavite šest centimetara zemlje ili mješavinu za posuđe, stavite krumpir na vrh tla i prekrijte ga dodatnim četiri centimetra tla.

Uzgoj krumpira

Uzgoj krumpira vrlo je jednostavan. Potrebno im je jedan inč vode tjedno, a ako ste zemlja prepravili kompostom, neće trebati gnojivo. Ako niste izmjenjivali tlo s kompostom ili drugom organskom tvari, možete miješati uravnoteženo organsko gnojivo u tlo tijekom sadnje, slijedeći upute za proizvod koji ste odlučili koristiti.

Pored toga što ćete područje zalijevati i korov besplatno, morat ćete redovito brkati svoj krumpir. Hladnjanjem se osigurava da gomolji koji se formiraju ostanu pod zemljom i ne postanu zeleni (zeleni krumpir je otrovan). Kad je lišće vašeg krumpira visoko 12 centimetara, dodajte zemlju ili slamu na vrh rova ili rupe, ostavljajući izloženo tri do četiri centimetra lišća. To ćete htjeti raditi svakih nekoliko tjedana, pri tome pazite da svaki put ostavite nekoliko centimetara lišća izloženih.

Štetnici i bolesti

Uobičajeni štetočine i bolesti krumpira uključuju:

Colorado krumpir-buba: ručno biraju bube, ličinke i jaja iz biljaka
Buhe: sačuvajte područje bez korova kako ne biste osigurali pokrov buha, raspršite insekticidnim sapunom
Leptirke: puhati vodom iz crijeva
Aphidi: puhati vodom iz crijeva
Krasta: rotacija usjeva, sorte otporne na biljke ('Norland' 'Chieftain, ' Russet Burbank ')
Kasni zahvat: rotacija usjeva, čišćenje lišća i gomolja prethodne sezone, sorte otporne na biljke („Sebago“, „Elba“, „Allegheny“)

Ako u svom vrtu imate gore spomenute štetočine, preporučljivo je krpu krumpira prekriti poklopcem plutajućeg niza kako biste izbjegli probleme.

žetva

Novi krumpir možete iskopati bilo kada tijekom sezone, čim vidite biljke na cvatu. Ako uzgajate krumpir za pohranu, poželjet ćete pustiti lišće da postane smeđe. Odrežite je, a zatim ostavite krumpir u zemlji još nekoliko tjedana, pri čemu ćete sigurno ubrati prije nego što dođete do tvrdog mraza.

Najbolji način za skupljanje krumpira je korištenje vilice za kopanje i početak na vanjskom rubu brda ili rova. Pokušajte uhvatiti vilicu što dublje u tlo i podignite je da biste pobrali krumpir.

Sjemenski krumpir možete spremiti iz svog vrta iz godine u godinu. Jednostavno spremite zdrave gomolje na hladnom i suhom mjestu. Dobra stvar u tome je što s vremenom završite sa sojem krumpira koji je posebno prikladan za uvjete u vašem vrtu.

Za spremanje krumpira držite ih na hladnom, ali ne smrzavanom, tamnom mjestu s malo vlage. Ne perite ih prije skladištenja, nego ih pustite nekoliko dana nakon branja kako bi se tlo koje se prilijepilo za gomolje temeljito osušilo.

Jedna biljka će obično dati između dva i deset kilograma krumpira.