Kolibri jedu mnoštvo različitih stvari, ali hrana koja ih najviše privlači u mnogim dvorištima ptičara je osnovni recept za nektar hummingbird-a. Ovaj recept približava prirodni sadržaj saharoze u vrhunskim cvjetovima koji stvaraju nektar i nudi pticama zdrav, hranjiv, lako probavljiv izvor energije i kalorija.
Klasični recept za nektar koprive
Hummingbird nektar je jednostavna otopina šećerne vode, ali ona mora biti napravljena s pravim omjerima kako bi privukla kolibre i dala im lako probavljivu hranu.
- Kombinirajte jedan dio običnog bijelog granuliranog stolnog šećera i četiri dijela vode.
- Otopinu polako zagrijavajte 1-2 minute kako bi se šećer otopio i usporila fermentacija.
- Ostavite da se otopina potpuno ohladi prije punjenja utora.
Gledajte sada: recept za nektarni hummingbird
Savjeti za recept za nektar
Dok je nektar za hummingbird jednostavan za napraviti, postoje i drugi koraci koje ptičari mogu poduzeti za najsigurniji, najbolji nektar iz domaćeg recepta.
- Ako vaša voda iz slavine sadrži teške kemikalije, jake okuse ili mirise, razmislite o upotrebi flaširane ili pročišćene vode za čistiji nektar. Prokuhavanje vode prije dodavanja šećera pomoći će je pročišćavanju, ali dvostruko provjerite količinu tekućine nakon duljeg ključanja kako biste bili sigurni da niste previše smanjili volumen, što bi moglo povećati koncentraciju šećera. Kolibri mogu uživati u slatkijem nektaru, ali to će brže fermentirati i može začepiti luke za hranjenje dok šećer kristalizira.
- Ne koristite med, smeđi šećer, melasu ili umjetne zamjene za šećer ni za jedan recept za nektar hummingbird. Med i melasa (smeđi šećer sadrži proizvode od melase) previše su teški da bi se kolibri mogli učinkovito probaviti i mogu brže fermentirati, stvarajući plijesan koji je poguban za kolibri. Nadoknađivači šećera nemaju kalorijske kolibre potrebne za energiju i ne nude hranjivim vrijednostima ptica.
- Iako će kuhanje pomoći u početku usporavanja fermentacije nektara, nektar u hranilištima za koprive kontaminira se čim ga ptica otpije. Stoga nije potrebno kuhati nektar nakon što se šećer otopi. Ako koristite ekstra fini šećer ili energično miješate nektar, neće trebati ključanje ili zagrijavanje.
- Omjer šećera i vode može se malo prilagoditi, ali previše slatko je rješenje za ptice koje će biti teško probaviti, a ono koje ne sadrži dovoljno šećera neće biti prikladno za privlačenje kolibri. Omjer vode i šećera 4: 1 najviše približava razine saharoze u prirodnom nektaru omiljenih cvjetova ptica.
- Nektarski hummingbird mora biti potpuno hladan prije punjenja hranilice. Vrući nektar može upotrijebiti ili puknuti stakleni i plastični dovodnik hummingbird-a, uzrokujući curenje. Topli nektar također će brzo fermentirati nakon što postane zagađen.
- Komercijalni nektarni proizvodi hummingbird-a često oglašavaju različite okuse, vitamine i druge dodatke koji bi trebali privući dodatne ptice. Ovi aditivi nisu potrebni za zdravlje hummingbirpsa, a jednostavna otopina šećera privući će jednako toliko ptica koliko i skuplji komercijalni proizvodi.
- Neiskorišteni nektar hummingbird može se čuvati u hladnjaku do tjedan dana prije nego što se počne pokvariti. Prilikom izrade vlastitog nektara prilagodite količinu recepta tako da se samo na tjedan dana napravi dovoljno za uklanjanje otpada i osigurajte da ptice imaju najsvježiji mogući nektar za uživanje.
- Očistite hranilice za koprive barem jednom tjedno i napunite ih svježim nektarom. U toplom vremenu ili kada više ptica koristi hranilice i češće se prazni, češće hranite.
Iako vam za izradu domaćeg nektara treba samo nekoliko minuta, ako nemate vremena napraviti vlastiti nektar za koprive, možete kupiti i prah ili tekući koncentrat nektara. Ovi koncentrati često se isporučuju u odmjerenim obrocima kako bi napunili jednu dovodnicu, ovisno o njihovom kapacitetu, a mogu biti pogodni za putnike u RV-u, koristeći ih u kampu ili dajući na poklon hraniteljske hranilice. Ako se odlučite za komercijalne proizvode, provjerite popis sastojaka kako biste bili sigurni da proizvod ne sadrži nepotrebne konzervanse ili boje.
Bojati ili ne bojati
Upotreba crvene boje u receptorima za nektar plićaša kontroverzna je tema. Iako su hummingbirds privlačili svijetle boje, posebno crvene, za neke crvene boje u 1970-ima otkriveno je da su toksične, a kasnije su zabranjene prehrambene proizvode. Danas su crvene boje koje se nalaze u bojama za hranu i komercijalnim nektarima sigurne za ljudsku i životinjsku konzumaciju, ali boja nije nužna za privlačenje ptica. Mnoge hranilice za hummingbird imaju crvene podloge, luke za hranjenje ili ukrasne akcente koji će privući ptice bez rizika upotrebe nebitnih boja. Ako želite koristiti crvenu boju kako biste privukli više kolibrića na svoje hranitelje, razmislite o sadnji crvenog cvijeća u blizini, objesite crvene vrpce s hranilice ili dodajte crvenu garažnu kuglu u blizini hranilice kako biste privukli pažnju ptica, a ne da te male ptice izlažete nepotrebne kemikalije.
Slijedeći klasični recept za nektar hummingbird odličan je način stvaranja hrane za hummingbird koja je daleko jeftinija od komercijalnih nektara ili mješavina nektara. S nekoliko jednostavnih koraka, svoje hranilice za hummingbird možete napuniti atraktivno ukusnom šećernom vodom tijekom cijele sezone.
Je li crvena boja u nektar lošem?