Etiketa i planiranje čajanki

Starinski čajanka postala je omiljen način zabave prijatelja ili proslave posebne prigode. Bilo da se odlučite za rođendansku zabavu prijatelja, ugostiti mladenku ili čaj za tuširanje mladenke ili samo želite organizirati čajanku kako biste se upoznali sa svojim prijateljima, postoje neke stvari koje morate znati.

Ako ste gost na čajanci koju gostuje netko drugi, čestitam! Ta je osoba vjerojatno uložila puno posla u organiziranje svega, i ona je smatrala dovoljno od tebe da te želi tamo. Jednom kada iskusite pravi čaj, imat ćete nagovještaj okusa onoga što britanska carica poznaje već stoljećima.

pozivnice

Pozivnice se mogu kupiti ili ručno izraditi. Ako želite da se vaši gosti oblače i nose modne kape, vaše pozivnice trebale bi to odražavati i formalnije nego što biste ih poslali na zabavu koja dolazi. Za improviziranu zabavu, sve što trebate je podići telefon da pozovete svoje goste, ali vaš odaziv vjerojatno neće biti tako dobar kao da ste ga planirali.

Možete pitati goste da nose ukrašene šešire i ponesu omiljeni čajnik. Možete se odlučiti za natjecanje i dodijeliti nagradu za najbolji šešir ili najljepši pehar.

Čaj

U idealnom slučaju, čaj treba piti iz čajnika, a ne s pojedinačnim vrećicama u šalicama gostiju. Zagrijte čajnike tako što ćete u njih uliti kipuću vodu, a zatim izliti vodu prije nego što napravite čaj. Ovo sprečava da se voda za kuhanje prebrzo ohladi.

Dobro je ponuditi razne čajeve. Neki od omiljenih čajeva za zabavu uključuju Darjeeling, jasmin, metvicu, zeleni i crni čaj. Možete koristiti labav čaj sa ili bez čajnih kuglica ili vrećica čaja u loncima.

Postoji nekoliko načina prezentacije čaja:

• Neka je čajna stanica s različitim čajevima na ekranu. Također je lijepo imati kartice sa svakom vrstom koja malo govori o tome, poput povijesti, odakle dolazi i prednosti ako ih ima.
• Ponudite razne čajeve za stolom i dopustite gostima da odaberu nakon sjedenja.
• Za zabavu odaberite jednu ili dvije vrste čaja. Najbolje je koristiti jedan od osnovnih čajeva, poput crnog čaja, i ponuditi izbor dodataka.

Nakon što se čaj usitni do željene snage, vrijeme je da ga procijedite. Većina ljudi najradije započne s mlijekom ili vrhnjem i prelije čaj po vrhu. Ako netko za stolom preferira slabiji čaj, najprije mu natoči svoj. Kako dođete do dna čajnika, čaj će biti jači kako se taloži.

Postavke tablice

Započnite čistim stolnjakom u bijeloj, svijetlo bijeloj ili boji koja odražava temu zabave. Čipkane ili nanesene stolnjake savršene su za čajne zabave.

Ako je vaš stol okrugli ili kvadratni, čajnike stavite u središte, pored cvjetnog središnjeg dijela koji je dovoljno kratak da se gosti mogu vidjeti s druge strane stola. Male zdjelice vrhnja i šećera trebaju biti razbacane oko stola, kako bi gosti lakše došli do njih. Ako je vaš stol pravokutan, čajnike možete staviti na oba kraja, a kraj njih će biti zdjelice s vrhnjem i šećerom.

Svako mjesto za mjesto treba sastojati od čajnika, tanjura, žličice, tanjira za užinu, ubrusa i ostalog pribora koji će im trebati za osvježenje. Ako poslužujete grickalice na švedskom stolu, možete upotrijebiti ovu postavku ili možete postaviti tanjure za užinu na jednom kraju linije buffet-a.

Hrana za čaj

Hrana je općenito jednostavna jer je čaj središnja tema i zvijezda druženja. Slijedite osnovna pravila etiketa koja biste koristili za bilo koju drugu zabavu.

U idealnom slučaju, većina hrane koja se servira na čajnoj zabavi može se jesti bez pribora. Favoriti hrane za prste uključuju kolače, muffine, kolačiće, sendviče s čajem i kruh od obrtnika. Odvojite zalogaj ili dva i na to stavite malu količinu maslaca. Nikada ne maslajte cijele muffine odjednom. Ako se nudi ugrušena krema, to bi trebalo dodati u pogačice nakon pekmeza.

Kad jedete na čajnoj zabavi, imajte na umu da ovo nije obrok dizajniran da vas napuniti. Uzmi male zalogaje i uživaj u razgovoru. Sipati čaj bez gutljaja. Ako je čaj previše vruć, ne pijte ga. Ostavite nekoliko minuta da se odmori da se ohladi prije ponovnog gutljaja.

Zabava

Većina čajnih zabava ne treba posebnu zabavu jer će razgovor zauzeti goste. Pripremite neke početnike za razgovor u slučaju da su potrebni. Svi se mogu miješati i miješati dok piju svoje omiljene čajeve.

Ako želite uključiti zabavu, evo nekoliko ideja:

• Neka netko ispriča povijest čajnih zabava.
• Imajte natjecanje u šeširu s nagradama za najljepše, najsmješnije ili najelegantnije kape.
• Igrajte igre riječi s temom čaja.

Etiketa gostiju

Većinu vremena cvjetna ili druga haljina jarke boje prikladna je za žene, a odijelo ili hlače i jakna odgovaraju muškarcima koji prisustvuju čajankama. Žene koje radije nose hlače mogu to učiniti, sve dok su čiste, uredne i dovoljno lijepe za nošenje u ured. Ako voditeljica postavi poseban zahtjev u vezi s dress codeom, uvaži njezine želje.

Načini gosta uključuju:

• Uvijek RSVP.
• Stići na vrijeme.
• Poklon domaćica uglavnom se ne očekuje za čajanku, ali ako ga odlučite ponijeti, nastavite jednostavno. Domaćica će cijeniti neki aromatizirani labavi čaj, novu čajnu kuglu ili svijeću. Zamotajte ili stavite u poklon vrećicu i predajte joj je čim stignete.
• Ako su karte na stolu, pronađite svoje čim stignete tamo. Možete miješati i družiti se ako zabava još nije započela, ali uvijek je dobra ideja znati gdje domaćin želi da sjednete.
• Ako ima počasnog gosta, pozdravite ga ili razgovarajte na trenutak ili dva, ali odmaknite se ako postoji niz drugih koji žele razgovarati.
• Nikada ne stavljajte previše hrane na svoj tanjur. Cijena čajanke ne bi trebala biti obrok; to je zalogaj. Većina će se poslužiti biti hrana za prste.
• Ako nešto prolijete, brzo ga izlijepite kako biste spriječili stvaranje mrlja. Obavestite domaćina ili domaćicu o plaćanju računa.
• Otiđite kad tulum počne navijati. Uvijek se oprostite od domaćina i počasnog gosta prije nego što krenete. Ne zaboravite zahvaliti domaćinu na događaju.
• Nakon što dođete kući, pošaljite zahvalnicu na pozivu i pozivu na dobar čaj.