Siječanj se u mnogim područjima ne smatra glavnim vrtlarskim mjesecom, ali vrtlari mještani bez smrzavanja znaju da je savršeno vrijeme za povrće i cvijeće u hladnoj sezoni. Čak i u područjima bez smrzavanja, siječanj i dalje može biti složen mjesec za vrtlare. Možda je dovoljno toplo da usmjerite velik dio svog vrta, ali s ponekad nepredvidivim zimskim vremenskim uvjetima to je uvijek igra. Bilo bi mudro da vam korice redova budu pri ruci, za svaki slučaj.
Ako vrtite tamo gdje je duga, smrznuta zima, vaš će jedini problem biti sazivanje strpljenja da se oduprete prerano sjemenu. Kupite sjeme i nabavite zalihe u redu. Vaša sezona sadnje nije daleko.
Iznenadne oluje i nepredvidiva sezona otežavaju saznanje tek kada započinjete sjeme povrća i cvijeća u proljeće. Ispod su neke smjernice temeljene na zonama tvrdoće USDA i zadnjim očekivanim datumom smrzavanja. Imajte na umu da su zone tvrdoće samo mjerilo najviših i najnižih prosječnih temperatura. Vrijeme i uvjeti uzgoja mogu se uvelike razlikovati unutar zona. Kao i uvijek, obavezno koristite svoj zdrav razum i vrtlarski instinkt.
Zone tvrdoće USDA, 1–5
Slikovnica / Getty Images Ako ste u zonama 1 do 5, zadovoljite se uzgojem nečeg svježeg u zatvorenom u siječnju. Sjeme mikrozelenih vrsta lako je dostupno u siječnju. Možete posaditi mješavinu ili uzgojiti neke od svojih omiljenih sadržaja na otvorenom, poput rukole, zrna repe, mizuna i graška graška.
Uzgoj klica je još jedna opcija. Oni klijaju danima i napunjeni su hranjivim tvarima. Malo pomiješajte stvari i isprobajte rotkvice, grašak, pa čak i suncokrete.
Otpornost prema USDA 6
Slike heroja / Getty slike Vrtlari iz zone 6 imaju više mogućnosti u siječnju od svojih kolega iz zone 1-5.
Zatvoreno povrće i bilje:
Sada je vrijeme za početak sjemena u zatvorenom prostoru za ozloglašen rast celera, peršun, luk i poriluk. Sjemenki celera i peršina potrebno je nekoliko tjedana samo da klijaju. Luk treba nekoliko mjeseci da naraste dovoljno velik za presađivanje na otvorenom, ali vrijedi to jer sadnice imaju višu stopu uspjeha u vrtu od lukovice. Takođe možete odabrati svoje sorte luk ako krenete od sjemenki - velikih žutih lukovica, crvenih torpeda, pa čak i cipollini u obliku krafne.
Sobno cvijeće:
Počnite rano proljetno cvjetanje poput begonije, obrve, delphiniuma, prašnjavog mlinca, gaćica i pupoljka u zatvorenom prostoru pod svjetlima.
Cvijeće na otvorenom:Još uvijek možete posaditi lukovice narcis i tulipana koje niste stigli prošle jeseni. Ako su žarulje ostale čvrste i dobijete li dovoljno hladnoće, ove godine biste mogli dobiti cvijeće.
Otpornost prema USDA 7
Kim Tran / EyeEm / Getty Images Vremenske prilike u siječnju u zoni 7 neke su od najtežih za predvidjeti, ali nude sjajnu mogućnost.
Zatvoreno povrće i bilje :
Ako niste započeli sa celerom, peršinom, porilukom i lukom, započnite ih u zatvorenom prostoru. Krajem mjeseca možete započeti i brokulu, kupus, cvjetaču, kelj i salatu u zatvorenom prostoru za presađivanje na otvorenom, kad se vrijeme zagrije.
Sobno cvijeće:
Sjeme geranija i koleusa može se započeti krajem mjeseca. Potrebno im je nekoliko mjeseci da prerastu u transplantacije.
Cvijeće na otvorenom:
Iskoristite nepredvidivo siječanjsko vrijeme i usijajte sjeme cvijeća koje bolje klijaju stratifikacijom smrzavanja i odmrzavanja, poput jastoga, makova i nigela.
Otpornost USDA tvrdoće 8
Geri Lavrov / Getty Images Vrtlari iz zone 8 imaju i sjajne mogućnosti.
Zatvoreno povrće i bilje:
Ako niste započeli sa celerom, peršinom, porilukom i lukom, posadite ih početkom mjeseca. Paprike se mogu sijati i u zatvorenom, jer će im trebati dodatnog vremena da narastu do veličine za presađivanje.
Kulice usjeva hladne sezone, kao što su brokula, kupus, cvjetača, kelj i drugo zelje za kuhanje, kao i zelena salata, brzo rastu i mogu se pokrenuti sredinom siječnja u zatvorenom prostoru kako bi bile spremne za presađivanje u vrt za oko 8 do 10 tjedana, baš na vrijeme za rano proljetno vrijeme.
Povrće i povrće na otvorenom:
Ako se tlo može obraditi, biljke šparoga i jagoda golog korijena mogu se posaditi kad postanu dostupne u rasadnicima. Siječanj je također dobro vrijeme za sadnju voćaka.
Ako imate blagu zimu, možete presaditi sadnice luka, brokule, kupusa, čička i kelja. Prvo ih očvrstite i držite korice redova pri ruci. Ako tlo još nije zasićeno od zime, možete usmjeriti i sijanje korijenskog povrća i izdržljivog zelja, poput repe, bok choya, mrkve, rotkvice, pa čak i graška.
Cvijeće na otvorenom:
Vrijeme je da usmjerite rano jednogodišnje cvijeće, poput kalendule, nestrpljenja, larve, mahunarki, maka i Nigele.
Zone tvrdoće USDA, 9–10
Shestock / Getty Images Hladna sezona rasta u punom je zamahu u siječnju za zone 9 i 10.
Zatvoreno povrće i bilje:
Pokrenite sjeme patlidžana, kelja, salate, dinje, paprike, tikvica, rajčice i bosiljka, kako bi se transplantacije bile spremne za otvrdnjavanje, kako vrijeme zagrijava.
Povrće i povrće na otvorenom:
Presadite sadnice brokule, kupusa, cvjetače, blitva i azijskog zelja. Također je sigurno usmjeriti nekoliko povrća u svom vrtu, uključujući rukulu, kupus, mrkvu, kelj, salatu, luk, grašak, rotkvicu, špinat i repa. Budite sigurni da je sukcesija sjetva, kako biste nastavili žetvu.
Sadnice za hladnu sezonu, poput vlasaca, cilantro-a i peršina, treba sijati i sada.Sadnje sadnice hladnih voćki, poput breskve i nektarine, sada se mogu zasaditi, ali odložite sadnju nježnog voća, poput agruma, dok vrijeme ne ostane toplo.
Sobno cvijeće:
Ako želite započeti, krenite u sjeme kozmosa, nevena, suncokreta i zinije
Cvijeće na otvorenom:
Samo su mahune i viole dovoljno otporne da se preživi iznenadno teško smrzavanje, ali dianthus, nasturtiums, petunije, primroses, snapdragons i slatki grašak mogu podnijeti kratke hladne čarolije. Većini delphiniuma, lisica i listova holohoka potrebno će biti dobro izlaganje hladnom vremenu pa ih i rano izvadite.
