Češnjak je apsolutna nužnost u mnogim kuhinjama. Ali zašto ga kupiti kad je tako lako uzgajati svoje? Češnjak je uistinu jedan od onih usjeva koje sadite, a zatim odšetajte i pričekajte da žete žetvu. A sadnja češnjaka je jednostavno. Labavo, dobro drenirajuće tlo i mrlje na suncu ključni su za snažan rast.
Da biste posadili češnjak, kopajte rupe ili brazde udaljene oko šest centimetara i duboke tri centimetra. Pojedine klinčiće stavite u rupe, prekrijte zemljom i vodom. Ako imate vjeverice ili druge životinje koje ih pokušavaju iskopati, razmislite o pokrivanju područja pilećom žicom ili žičanom mrežicom - šare i dalje mogu narasti kroz nju, ali to će spriječiti nestašne životinje.
Po čitavom području raširite sloj organskog malča dubokog šest inča, poput borove slame ili lišća. U roku od šest do osam tjedana mogu se pojaviti izbojci. To je u redu - biljka će prestati rasti nakon što se tlo ohladi, a rast će se nastaviti na proljeće.
To je stvarno sve što je sadnja češnjaka.