Kako zreli zelene rajčice



Barbara Rich / Getty Images

U jesen na vinovoj lozi uvijek ostane nekoliko tvrdoglavih zelenih rajčica. Odlučiti hoćemo li odabrati rajčicu zelenu ili riskirati da ih mraz pogodi, težak je poziv. Neće sve zelene rajčice sazrijevati iz vinove loze, ali morate poduzeti neke korake da povećate šanse da im se učini.

Većini rajčica potrebne su temperature iznad 60 stupnjeva Fahrenheita kako bi završili zrenje. Neki jesenji dani lako dosežu i premašuju temperature idealne za rajčicu, ali kad se dani počnu skraćivati ​​i ostati hladni, morat ćete poduzeti neke mjere opreza kako ne biste izgubili konačnu berbu rajčice.

Kako zadržati da biljke rajčice rastu u jesen

Primijenite ove savjete za očuvanje zdravih biljaka rajčice u jesenskoj sezoni i za zrenje onih zelenih rajčica na vinovoj lozi:

  1. U ovom trenutku sezone ne vrijedi prskati zbog bolesti. Samo uklonite bolesne listove i odložite ih.
  2. Dajte biljkama rajčice zadnju dozu hrane. Neki kompostni čaj ili riblji emulzija trebali bi im dati snagu da završe sezonu.
  3. Jednom kad noćne temperature počnu padati na niskim Fahrenheitom 70-ih, vjerovatno nećete dobiti nove plodove. Da biste ubrzali zrenje postojećih zelenih rajčica, odrežite nove cvjetove.
  4. Ako se predviđa lagani mraz, prekrijte biljke poklopcem ili listom. Poklopac redova možete ostaviti uključenim tijekom dana, ali list je previše težak i neproziran, pa ga uklonite i po potrebi zamijenite.
  5. Ako ste učinili sve što ste mogli kako biste ih nastavili i na njih će vas pogoditi neočekivani mraz, nemojte paničariti. Ne bi se mislilo da vaše biljke rajčice traju vječno, zato budite zahvalni na usjevima koji ste stekli i počnite planirati za sljedeću godinu.

Kako spašavati zelene rajčice na kraju sezone

Evo nekoliko ideja što učiniti s onom tvrdoglavom rajčicom koju morate odabrati dok je još zelena:

  1. Donesite cijelu biljku u zatvoreni prostor: Ako još uvijek imate zelene rajčice u hladnim jesenskim danima, možete podići cijelu biljku i objesiti na suhom, zaštićenom mjestu, poput garaže. Plodovi će i dalje sazrijevati i još uvijek će imati neke prednosti zrenja na vinovoj lozi. Pokušajte i uzmite malo korijena s biljkom, ali možete otrgnuti bilo koje tlo. Ne želite objesiti biljke na izravnoj sunčevoj svjetlosti ili potpunoj tami.
  2. Donesite pojedinačne plodove rajčice u zatvorenom prostoru. Također možete krenuti starim isprobanim i istinskim putem branja zrelijih zelenih plodova i zrenja u kući. Rajčice koje će imati najbolje šanse za zrenje imat će nijansu boje na kraju cvjetanja i osjećati se malo mekše od čvrstih mladih plodova. Opcije za zrenje zelene rajčice u zatvorenom prostoru uključuju:
  3. Stavite rajčicu na sunčanu prozorsku dasku: ovo je rješenje za hit ili propust. Imat ćete puno više sreće u zrenja rajčica koje već imaju popriličnu količinu boje. Iako su rajčice stabilnije sjedeći na njihovoj stabljici, one će manje trunuti ako ih možete staviti kako cvjetaju prema dolje.
  4. Pojedinačne zelene rajčice zamotajte u novine: Polaganje zamotanih rajčica u okvir, dubok ne više od 2 sloja. Stavite kutiju u tamno i suho mjesto i tjedno provjeravajte napredak. Obično treba 3-4 tjedna da rajčice sazriju, ali često provjeravajte i uklanjajte sve plodove koji pokazuju znakove truljenja.
  5. Stavljanje zelene rajčice u papirnu vrećicu sa zrelom jabukom: jabuka odaje plin etilen koji ubrzava zrenje. Svakodnevno provjeravajte torbu.
Pročitajte Sljedeći

5 Izazivanje povrća za rast