Hispanolistic
Želite li uživati u domaćoj hrani iz godine u godinu bez potrebe da svaki proljeće započinjete svoj vrt iz nule? Tada je vrijeme za otkrivanje višegodišnjeg vrta s hranom. Sva sljedeća bilja, povrće, voće i mahunarke mogu se jednom posaditi i uživati u njima već niz sezona.
Kakva je trajnica
Trajnica je biljka koja se vraća iz godine u godinu. To ga razlikuje od jednogodišnjih, koje se moraju saditi svake godine, i dvogodišnjaka, koji žive samo dvije godine.
Ovdje je ključno to što ove biljke nećete morati ponovo posaditi ili ponovno saditi kako biste uživali u žetvi hrane. Samo jednom posadite svoj vrt ili voćnjak, a vaše bi sadnice trebale trajati nekoliko godina, možda čak i nekoliko desetljeća.
Iako su sve biljke navedene u nastavku višegodišnje, oni ne mogu trajno rasti na svim mjestima. U vašoj lokalnoj klimi, biljke koje se vraćaju iz godine u godinu možda neće moći preživjeti preko ekstremnije zime ili ljeta. Provjerite kompatibilnost s vašom regijom prije nego što nešto kupite.
Višegodišnje bilje
- Bosiljak (nije sav bosiljak višegodišnji. Probajte afričko plavi ili istočno indijski za višegodišnju sortu)
- vlasac
- Komorač
- Češnjak
- Đumbir
- Hren
- Lavanda (često je potrebno nekoliko sezona da se uspostavi)
- Limun balzam
- menta
- Luk (krumpir, šalotka, egipatski luk, japanski sitni luk, velški luk i kineski poriluk)
- Origano
- Peršin
- Ruzmarin (u nekim zonama može biti teško uzgajati)
- Kadulja
- Timijan
Višegodišnje povrće
- Artičoka (Jeruzalem, također poznat kao Suncokes)
- Šparoge (Držite krevet bez korova, i oni će se proizvoditi 20 i više godina. Prvu berbu možete uzeti u trećoj sezoni uzgoja)
- Brokula (Nisu sve sorte višegodišnje. Probajte višegodišnje sorte Nine Star ili Purple Cape)
- radić
- Rabarbara
- Špinat (Nisu sve sorte višegodišnje. Probajte višegodišnje sorte Ceylon, Sissoo ili New Zeland)
- Slatki krumpir
- Stablo kupusa / Drveni ogrlice
- Voda krema
- Slatki krumpir
Višegodišnje voće
- jabuke
- marelice
- Avokado
- Borovnice
- trešnje / višnje
- struja
- datumi
- smokva
- Goji bobice
- Huckleberries
- Grožđe
- Kivi
- Limune (Mora se donijeti u zimi u hladnijim uvjetima)
- utvrđena granica
- nektarine
- masline
- Naranče (Mora se donijeti u zatvorenom zimi u hladnijim klimama)
- Breskve
- kruške
- Dragun
- šljive
- maline
- Jagode (sadite svake tri godine kako bi održale energičnost i smanjile bolest)
Višegodišnji orasi
- Badem
- kesten
- Lješnjak
- Macadamia
- orah pekan
- pistać
- Orah
Savjeti za uzgoj trajnica u vašem vrtu
Uključivanje više višegodišnjih namirnica u vaš vrt je pametan način za uštedu vremena i novca. Nećete morati pripremati površinu za sadnju ili trošiti novac na sjeme ili sadnice na početku svake vegetacijske sezone, a kad se uspostave vaši planovi, oni će biti manje podložni suši ili drugim nepovoljnim uvjetima uzgoja.
To ne znači da su trajnice bez ikakvog održavanja, jer nisu, niti dugom. Za uspevanje trajnica potrebno je redovito gnojenje, a mnoge višegodišnje jesti također zahtijevaju priličnu količinu suzbijanja štetočina. Također nećete dobiti isti instant zadovoljstvo na koji ćete biti navikli s godišnjim namirnicama. Većina trajnica prve tri do pet godina ne proizvodi hranu.
I treba spomenuti da se neke trajnice mogu proširiti do točke kada postanu invazivne. Kupine, metvica, vlasac i hren samo su neki primjeri biljaka na koje ćete trebati pripaziti. Možda ćete htjeti posaditi ove poznate rasipače u kontejnere kako biste mogli nadzirati njihov rast.
Odvojite vrijeme za razgovor s lokalnim stručnjakom za vrt prije nego što zasadite svoj višegodišnji vrtni vrt kako biste saznali što najbolje funkcionira u vašoj klimi, koje mjere opreza trebate poduzeti i koje vrste štetočina i problema možete očekivati tijekom vegetacijske sezone. Ako ne poznajete nikoga sa zelenim palcem s kojim biste mogli razgovarati, pokušajte s programom Master Gardener, lokalnim uredom za proširenje županije ili dodirnite nekoga u obližnjem vrtnom centru. Vrtlari obično vole dijeliti svoje znanje s drugima, pa nemojte oklijevati da posegnu.
Savjet: Ako ćete imati i višegodišnje i jednogodišnje biljke u svom vrtu, razmislite o tome da ih držite na odvojenim mjestima, pa ćete na kraju vegetacijske sezone biti jednostavnije posaditi svoje jednogodišnje biljke i očistiti.