Jela / Marie Iannotti
Govor o rotkvicama uglavnom se odnosi na lukovit dio korijena. Radič "Rat's Rep" uzgaja se radi jestivog mahuna. To ne čine mnogo korijena, nego olovku tanke sjeme mahuna nose istu cvrčanje zalogaj i oštrinu kao i tradicionalnih žarulja rotkvice. Djeluju pomalo kao rep štakora, ali to je samo dio njihovog šarma.
Sve biljke rotkvice formirat će sjemenske mahune i one će biti jestive. No, nekoliko sorti rotkvica uzgaja se posebno kako bi se ukusnost unijela u njihove mahune i proizvele su ogromne količine. Tako da se ne morate brinuti za biljke i mogu ih uzgajati cijelo ljeto.
Jestive biljke rotkvica vrlo su slične tradicionalnim biljkama rotkvice, samo što je cvjetovima dopušteno da idu u sjeme i formiraju sjemenske mahune.
lišće
Rotkvice "Rat's Rep" nalaze se u obitelji Brassicaceae ili Cruciferae, a lišće ima valovite režnjeve. Biljke ne daju mnogo lišća i mogu se disketirati i prije nego što započnu postavljanje mahuna.
Cvijeće
Cvjetovi su blijedo ružičaste i bijele boje i brzo se razvijaju u mahune. Dok su u cvijetu, privlače sve vrste leptira. Kao križasto povrće, njihovi cvjetovi s četveroglavim cvjetovima iz poznatog križa.
Botaničko ime
Raphanus sativus caudatus
Uobičajeno ime
Štakor rep, Rat štap, jestiva podstavljena radič
Smjelost
Zone tvrdoće USDA obično se događaju u povrtnjacima, jer se većina biljaka uzgaja kao jednogodišnje biljke. Rotkvica "Rat's Rep" preći će u sjeme svoje prve godine.
Izloženost suncu:
Biljke će rasti i cvjetati na punom suncu do djelomične sjene, ali najbolje će biti ako dobiju najmanje šest sati sunca dnevno.
Veličina zrele
24 - 48 inča (h) x 18 - 24 inča (w)
žetva
45 - 50 dana za berbu. Jednom kada počnu cvjetati, dobit ćete stalnu zalihu sjemena.
Rotkvice su brzi uzgajivači općenito, a jestive rotkvice bez iznimke. "Rat's Rep" proizvodit će se tjednima, ali kako bi se osigurala duga berba, nasljedna biljka u intervalima od dva tjedna tijekom čitave vegetacijske sezone. Za razliku od gomoljaste rotkvice, 'Rat's rep' voli toplo vrijeme. Podočnjaci će se brže oblikovati i trebat ćete redovito beriti ili će biljke prestati postavljati cvijeće.
Predložene sorte
'Rat's Rep' zvijezda je jestivih podnih rotkvica. Vi svibanj pronaći sjeme koje se jednostavno s oznakom 'jestivih imućan”rotkvica i to može biti neka vrsta hibrida, ali to bi trebao biti vrlo slična. Ish rotkvica Munchen Bier proizvodi oštre podočnjake kao i njegov dugi, bijeli korijen.
koristi
Koristite rotkvicu "Rat's Rep", na bilo koji način, koristite okrugle, crvene rotkvice. Također se lijepo ubacuju u pomfrit, pirjanje ili bilo koje kuhano jelo koje bi moglo poslužiti za malo udarca. Kada kuhaju, gube dio svoje gipkosti, ali ostaju hrskavi. Mahune su također izvrsno ukiseljene.
Savjeti za uzgoj
Tlo: Raširi poput prilično neutralnog pH tla od oko 6, 0 do 7, 0. Jestive rotkvice malo oproštavaju tlo jer ne formiraju podzemne lukovice.
Sadnja: Malo se može dobiti tako što ćete sjeme rotkvica 'Rat's Rep' postići u zatvorenom prostoru. Pričekajte dok se tlo ne zagrije i usmjerite sjeme oko 1 "duboko. Tanke biljke na 18".
Održavanje
To su biljke koje se šire s dugim, vretenastim stabljikama. Oni će početi letjeti kad se cvijeće otvori i bude im potrebna neka vrsta potpore za oslonjenje. Ako vam je tlo jako slabo, ne biste trebali trebati dodatna gnojiva. Važnija je redovna voda, barem jedan centimetar tjedno, posebno dok se mahune formiraju. Nakon što se mahune počnu formirati, držite ih odabranima. Veće mahune dobit će tvrd i neugodan okus. Ako nastavite sa berbom, biljke bi trebale nastaviti proizvoditi četiri do osam tjedana. Međutim kako bi se osigurala duga berba, nasadite biljke svaka dva do tri tjedna.
Ako namjeravate spasiti sjeme, ne dopustite da 'Rat's Rep' bude oprašano konvencionalnim sortama rotkvice.
Štetnici i problemi
'Rat's Rep' brzi je uzgajivač i nekoliko štetočina napada podočnjake. Aphidi mogu biti problem, ali mogu se ukloniti ili kontrolirati insekticidnim sapunom.